BED AND BREAKFAST TRAPANI I COLORI DEL VENTO B&B - Hotel Trapani - 2014/01/05


91100 Trapani, Viale Regina Elena 62 - tel. +39 347/2504630 - info@icoloridelvento.it
Vista sul mare di trapani dal b&b
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MARSALA

Distante soltanto 30 minuti da Trapani e dal B & B I Colori del Vento, sorge su di un promontorio sul mare. Il centro storico era anticamente chiuso da una cinta muraria di forma quadrata e l'accesso al borgo era consentito solo attraverso quattro grandi porte che si aprivano su ciascun lato. Oggi se ne possono ammirare soltanto due: Porta Garibaldi e Porta Nuova. Grazie alla limpidezza delle sue acque marine,la città ha ottenuto diverse volte la Bandiera Blu dell'Unione Europea. Risulta quasi impossibile asserire con precisione l'epoca in cui i primi abitanti si stabilirono nel territorio di Marsala.

Le tracce più antiche risalgono al Paleolitico Inferiore, ma resti di antichi insediamenti vengono continuamente portati alla luce ancora oggi. L'unica cosa certa sembra essere il fatto che la prima zona abitata fu Mothia , grazie ai Cartaginesi che la resero un'importante scalo commerciale per i loro traffici nel Mediterraneo. Sommersa di onori, ma continuamente al centro delle guerre per l'espansione di Roma, Marsala decadde insieme all'impero, fu defraudata e distrutta dai vandali ( nel VI sec.) e rifiorì con il dominio degli Arabi, che ne mutarono il nome in Marsa Alì ( porto di Alì ). La città si arricchì allora con palazzi suntuosi  e splendide moschee, purtroppo andati totalmente distrutti. Ma se niente è rimasto dell'architettura di quell'epoca, è vero che le tracce della dominazione araba si trovano ancora oggi in alcuni piatti tipici, come il "couscous", la "cubbaita" e le "sfinge", oltre che nel nome di alcune vie come anche in svariate parole dialettali. 

    

Fu poi la volta di Normanni, Svevi, Angioini ed Aragonesi. La dominazione spagnola rappresentò, invece, il periodo più duro della storia della città, ma nonostante ciò è proprio nel '500 che fioriscono la cerealicoltura, la coltivazione dei fiori e la produzione del sale. Il vino rimase invece un'attività esclusivamente rivolta al solo fabbisogno locale fino al 1700, quando i mercanti inglesi lo resero famoso in tutto il mondo. L'11 maggio 1860 Marsala entra nella storia dell'unificazione d'Italia, con lo sbarco di Garibaldi nel porto della città con i "Mille" e, insieme ai “picciotti” siciliani che si uniscono alla spedizione, libera l'Italia meridionale dall'opprimente regno borbonico per consegnarla poi a Vittorio Emanuele. Ogni anno a Marsala, l'11 maggio, le manifestazioni cittadine ricordano quest'importante pagina di storia.

Assolutamente da non perdere, sono: La necropoli di età punica, la Villa Romana con i  mosaici risalenti al V sec. a.c., la nave punica del II sec. a.C. e gli stabilimenti del vino Marsala tra cui l’antichissimo Florio .....approfondimento su Wikipedia

 

                      

 

 I Colori del Vento B&B Mare centro storico porto.

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Parmigiana di melenzane
Pane a cassetta
Arancini di riso
Gateaux di patate
Taboulč freddo
Cous Cous

Tagliatelle alla boscaiola

Pasta del circolo
Involtini di melenzane
Pasta alla crema di peperoni
Sfinge
Cavolfiore vestito

Involtini di pesce spada

Lacerto a sorpresa
Spiedini fritti
Frittelle di neonata
Scaloppine al limone

Peperonata al forno

Gelo di melone
Gelatina di agrumi
Cassatelle di ricotta